Bolognese sauce
Tomato, alfredo
Asian Poke Bowl
Soya-glazed salmon, avocado, cucumber,
tomato, radish, mango, wakame, jasmine rice
Fish & Chips
Breaded cod fish, house fries, tartar sauce,
lemon.
Pan-Seared Seabass
Crushed baby potatoes, asparagus, feta,
gremolata, beurre blanc.
Chicken Paillard
Grilled peach, jalapeño, arugula, cherry
tomatoes, capers, burrata.
Braised Short Rib
Mashed potato, forest mushrooms, carrots,
shallots, truffle jus.
Lamb Chops 8oz Australian
All cuts are complemented with one Side
Vegetable and one Sauce.
Sides
Sauteed mushrooms (D), Truffle mashed
potato (D) Creamy baby spinach (D), Buttered
vegetables (D) House Fries, Sweet Potato fries
Sauces
Bearnaise sauce (D) , Truffle jus (D), Mushroom
sauce (D), thyme jus (D), Chimichurri (V)
Fillet 8oz USDA Prime
All cuts are complemented with one Side
Vegetable and one Sauce.
Sides
Sauteed mushrooms (D), Truffle mashed
potato (D) Creamy baby spinach (D), Buttered
vegetables (D) House Fries, Sweet Potato fries
Sauces
Bearnaise sauce (D) , Truffle jus (D), Mushroom
sauce (D), thyme jus (D), Chimichurri (V)
Striploin 10oz USDA Prime
All cuts are complemented with one Side
Vegetable and one Sauce.
Sides
Sauteed mushrooms (D), Truffle mashed
potato (D) Creamy baby spinach (D), Buttered
vegetables (D) House Fries, Sweet Potato fries
Sauces
Bearnaise sauce (D) , Truffle jus (D), Mushroom
sauce (D), thyme jus (D), Chimichurri (V)